Das neueste kulinarische Angebot des Bühnenwirtshauses!

Wir machen unsere Küchentür auf und Sie holen sich Ihr Essen direkt aus der Küche

Für Ihre Feier ab 40 Personen!
auch für Busgruppen und Firmenfeiern perfekt geeignet!

Küchenbrunch

 Vorspeisen:

Carpaccio vom Weissen Scherzel auf einer Pfefferrahmsauce
Geschmorter Oktopus in Rotwein
Feta mit Oregano und Oliven
Carpaccio vom Muskatkürbis mit gerösteten Kürbiskernen
Tsatsiki
Ruccola in einer Balsamicomarinade und Parmesan
Gefüllte Weinblätter

Französische Zwiebelsuppe
vom Gang selbst zu holen

Tischweise zum Selberholen aus der Küche:

Paella aus der Riesenpfanne
Hühnerroulade im Rosmarinsaftl
Rindrouladen klassisch gefüllt
Lammstelzen geschmort im Tomatensaft
Flugentenbrust im Thymiansaftl
Hirschbraten vom Weinsbergwaldhirsch
Branzino im Ganzen gebraten

Waldviertler Knödel
Waldviertler Erdäpfellauchtorte
Kürbispuffer mit Schafkäse und Minze
Frisches Gemüse
Rot- und Weißkraut

Gemischter Desserteller

Schokochilliparfait
Marinierte Orangen mit Granatäpfeln
Griechisches Joghurt mit Honig
Himbeermark

 so hat der Küchenbrunch am 15. November 2009 zum Film St. Jaques...Pilgern auf Französisch ausgesehen!